La ditta Scalas Panfilo e Figli è specializzata nell’estrazione di argille, che vengono utilizzate per laterizi e coibentazioni, che viene scavata presso la propria Cava D’inerti regolarmente autorizzata, sita in agro del Comune di Uta (CA) in località “Guardia Predi Casu” nella quale oltre all’argilla si estraggono anche misto alluvionale, ideale per rilevati e riempimenti, pietre di tutte le dimensioni, che possono essere utilizzate in giardini o parchi, oppure semplicemente lavorate  da scalpellini per la realizzazione di targhe, statue, indicazioni ecc…., inoltre i materiali di scarto possono essere vagliati tramite apposito macchinario, in modo tale da ricavare ottimo pietrame, ideale per vespai, sabbia e pietrischetto.